Баклажани по-азійськи з ананасом і перцем — страва з яскравим смаком
Баклажани по-азійськи з ананасом і перцем — це поєднання ніжних овочів, соковитих фруктів і гостро-кислуватого соусу. Такі баклажани з ананасом поєднують солодкість і пікантність, створюючи нетипову сезонну страву для вечері чи обіду. Рецепт не потребує складних інгредієнтів, але дає цікаву комбінацію смаків, яку можна варіювати.
- Час: 35 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Баклажан 700 г
- Перець болгарський червоний 1 шт
- Ананас консервований 70 г
- Зубки часнику 3 шт
- Олія 100 мл
- Сіль 1 ч. л
- Соус томатний 100 г
- Крохмаль 1 ст. л
- Вода 300 мл
- Соус соєвий 100 мл
- Соус шрірача за смаком
- Цукор 1 ст. л
- Оцет рисовий 50 мл