Пісний борщ з порічками від пані Стефи
Сьогодні пропонуємо вам приготувати пісний борщ з ферментованим часником за рецептом від Маріанни Душар, авторки гастрономічного блоґу «Пані Стефа».
- Час: 80 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Петрушка, пучок 1 шт
- Морква 2 шт
- Корінь селери за смаком
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Буряк 1 шт
- Листя буряка за смаком
- Морква 1 шт
- Квасоля за смаком
- Картопля молода 8 шт
- Петрушка, гілочка за смаком
- Кріп, гілочка за смаком
- Сіль за смаком
- Цукор за смаком
- Чорний перець за смаком
- Перець духмяний мелений за смаком
- Кмин мелений за смаком
- Лавровий лист 1 шт
- Олія за смаком
- Червоні порічки 1 кг
- Часник, головка 1.5 шт