Beef Jerky maison selon Lanthier
Merci à Sam Lanthier, un membre en règle des habitués de Bob le Chef LIVE, d'avoir bien voulu nous partager sa recette de beef jerky maison !
- Temps: 365 min
- Portions: 1
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- lbs de pointe de surlonge tranchée ¼ à ⅛ de pouce (d'épais
- tasse sauce soya
- c. à soupe de sauce Worcestershire
- c. à thé de gros poivre
- c. à thé de poudre d'oignon
- c. à thé de poudre d'ail
- c. à thé de paprika
- c. à thé de miel
- c. à thé de sauce Diana - ou sauce BBQ maison