Risotto cacio, pepe, crema di bufala e riduzione al moscato
Non la solita "cacio e pepe" ma un risotto sfiziosissimo.👍😉
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Mozzarella di bufala
- Pecorino romano
- cl Moscato
- cucchiaino Fecola di patate
- Pepe nero
- Bacche rosa
- Sale