Manitas de cerdo
Si eres un amante de los cerdos, no puedes perderte esta receta de cómo preparar manitas en casa, ¡para chuparse los dedos!
- Tiempo: 80 min
- Raciones: 4
Fuente: Bekia Cocina
Ingredientes
- manitas de cerdo
- cebolla
- dientes de ajos
- puerro
- zanahoria
- clavo de olor
- Tomillo
- cucharadita de pimienta negra en grano
- hoja de laurel
- gramos de setas variada
- gramos de panceta fresca
- cucharadita de harina
- cucharadita de pimentón dulce
- mililitros de vino blanco
- cucharada de pimiento choricero
- mililitros de salsa de tomate
- mililitros de agua de cocción
- Aceite de oliva virgen extra
- Pimienta negra
- Sal