Engelsk fruktkaka - Johan Sörbergs recept
En lättbakad och saftig kaka rikligt fylld med torkad frukt och nötter, välj de sorter du gillar och har hemma.
Källa: koket.se
Ingredienser
- Dag 1
- tranbär, torkade
- russin
- gula russin
- aprikos, torra och skurna i mindre bitar
- körsbär
- ev 90 g valnötter
- rom
- mörkt muscovadosocker
- Dag 2
- smör, rumstempererat
- vetemjöl
- ägg