Klassisk lasagne
Klassiskt recept på familjefavoriten lasagne med mustig köttfärssås, bechamel med två sorters ost och färska lasagneplattor. Lika god till middag ikväll som i matlådan.
- Tid: 50 min
- Portioner: 4
Källa: koket.se
Ingredienser
- färska lasagneplattor
- salt
- vitpeppar, nymalen
- Köttfärssås
- gul lök, finhackad
- morot, finhackad
- selleristjälkar, finhackad
- klyftor vitlök, finhackad
- dl olivolja
- msk tomatpuré
- blandfärs
- dl rött vin
- krossade tomater
- tsk torkad timjan
- tsk torkad rosmarin
- lagerblad
- Ostbechamel
- smör
- msk vetemjöl
- dl mjölk
- dl vällagrad ost, grovriven
- dl parmesanost, grovriven
- muskot, finriven
- Till servering
- ca 100 g rucolasallad
- körsbärstomater
- olivolja
- balsamvinäger