Vitello Tonnato - Dante Zias recept
Tonfisk och kalv kan låta som en märklig kombination. Men jag lovar, det är värt att ge det en chans! Perfekt som förrätt, eller på buffébordet. Fungerar också ypperligt på morgonsmörgåsen! /Dante
- Tid: 60 min
- Portioner: 6
Källa: koket.se
Ingredienser
- kalvstek
- flaska vitt vin, torrt
- stjälkar stjälkselleri
- morötter
- gul lök
- lagerblad
- majonnäs
- tonfisk i olja
- kapris
- citron, juicen
- Till servering
- persilja, hackad