Versunkener Birnenkuchen
Spätsommer und Frühherbst ist Birnenzeit. Die süßen Früchte schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch reich an Vitaminen. Versunken in einem saftigen Rührteig werden sie zum kulinarischen Star deiner Kaffeetafel.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 12
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Mandeln, gemahlen
- Weizenmehl, Type 405
- TL Backpulver
- Prise Salz
- Butter, weich
- Zucker
- Eier
- Birnen, klein
- Mandeln, gehobelt
- Butter und Mehl, für die Form
- EL Puderzucker