肉巻き大根の梅みそ照り焼き
シャキシャキの大根と肉の食感が絶妙な組み合わせ。梅みそのうまみと酸味をまとった肉巻きは、ご飯との相性抜群！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 大根 1/4本
- 豚ロース薄切り肉 10枚
- 万能ねぎ 4本
- 梅干し 1個
- 〈みそだれ〉
- みそ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 片栗粉 ひとつまみ
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 大さじ1/2
シャキシャキの大根と肉の食感が絶妙な組み合わせ。梅みそのうまみと酸味をまとった肉巻きは、ご飯との相性抜群！
出典: オレンジページnet