Arepas de yuca
En Colombia consumimos variedad de arepas, la más popular es la de maíz, pero también las hay por ejemplo de plátano, chócolo o esta de yuca que hoy te enseño a preparar, súper fácil y con pocos ingredientes, queda tierna por dentro y con un exterior crujiente muy sabroso. ¡Una gran alternativa para variar la arepita de maíz e incorporar otros ingredientes a tu alimentación!
Fuente: Cocina Comida Saludable
Ingredientes
- grs yuca en trozos cocida y tibia
- cucharadas de harina de maíz blanco precocida
- cucharada de ghee o aceite de coco derretido
- Sal marina al gusto