柚子胡椒香る ナスときゅうりの塩昆布和え
ナスときゅうり、ミョウガの塩昆布和えのご紹介です。ゆず胡椒のピリッとした辛さと塩昆布の旨味でごはんが進みますよ。箸休めやお酒のおつまみとしてもオススメです。今夜の一品にいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- きゅうり 1/2本
- 塩 小さじ1/4
- ミョウガ 1個
- 塩昆布 10g
- ごま油 小さじ1
- ゆず胡椒 小さじ1/4
- 大葉 1枚
- 白いりごま 適量
ナスときゅうり、ミョウガの塩昆布和えのご紹介です。ゆず胡椒のピリッとした辛さと塩昆布の旨味でごはんが進みますよ。箸休めやお酒のおつまみとしてもオススメです。今夜の一品にいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。
出典: kurashiru.com