しじみのスンドゥブ
しじみをたっぷり使ったスンドゥブ。豚バラと野菜のうま味が凝縮したスープに赤系味噌のうま味が加わり、食欲をそそります。ぜひ、ごはんと一緒にお召し上がりください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- しじみ 200g
- とうふ 1/2丁
- 豚バラ肉 80g
- 椎茸 2個
- 白菜キムチ 80g
- 長ねぎ 1本
- ニラ 1/2束
- にんにく（みじん切り） 1片分
- ごま油 大さじ1/2
- 水 400ml
- 砂糖 小さじ1
- 味噌『こだわっています』 大さじ1
- 卵 2個
しじみをたっぷり使ったスンドゥブ。豚バラと野菜のうま味が凝縮したスープに赤系味噌のうま味が加わり、食欲をそそります。ぜひ、ごはんと一緒にお召し上がりください。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社