簡単副菜 小松菜とマッシュルームのチーズ和え

簡単副菜 小松菜とマッシュルームのチーズ和え

野菜たっぷりの簡単副菜です。野菜のごま和えならぬチーズ和えにしてみました。具材を切って、レンジして、和えるだけの簡単レシピなのでもう一品欲しい時にもぴったりですよ。冷蔵庫の残り野菜を使ってもおいしくできます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 小松菜 2株
  • ホワイトマッシュルーム 100g
  • キャベツ 1枚
  • にんじん 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1

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