Degi kylling korma
Korma er kjøtt som marineres og kokes i yoghurt på lav temperatur, slik at yoghurten ikke sprekker. Degi chicken korma er en tradisjonell oppskrift, med en smakfull krydderblanding, som er vanlig å servere til bryllup i Pakistan.
- Porsjoner: 4
Kilde: Tine Oppskrifter
Ingredienser
- stykk løk
- ss klaret smør
- dl TINE® Yoghurt Naturell Gresk Type
- kylling
- stykk hvitløksfedd
- cm frisk ingefær
- ts chilipulver
- ts paprikapulver
- ss malt koriander
- ts salt
- stykk nellikspiker
- stykk grønn kardemommefrø
- ts malt muskat
- ts garam masala
- stykk sort kardemommefrø
- stykk pepperkorn
- dl frisk koriander
- dl myntechutney
- stykk nanbrød