うなぎと山いもの磯辺巻き

うなぎと山いもの磯辺巻き

うなぎの蒲焼きで作るおつまみレシピ♪ 山いものシャキシャキ食感とのりの風味がうなぎによく合います。

出典: kurashiru.com

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材料

  • うなぎの蒲焼き 1尾分
  • 山いも 200g
  • 焼きのり 2枚
  • 酒 小さじ1
  • 練りわさび 適量
  • 蒲焼きのたれ 適量

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