Cevapcici med potatispuré och gräddsås
Svenska husmanssmaker i gott sällskap med ĆevapČiĆi, färsjärpar från Balkan. Potatispurén får smak av rivig pepparrot och syrlig yoghurt. Servera det ihop med en gräddsås med kalvfond och lagerblad och du har en riktig pangmiddag.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- msk finriven pepparrot
- dl naturell yoghurt
- mjölig potatis
- dl mjölk
- smör
- gul lök
- msk rapsolja
- dl vispgrädde
- msk kalvfond
- lagerblad
- msk äppelcidervinäger
- salt
- svartpeppar
- tinade cevapcici
- picklad lök