Linzen pompoen soep met amandelschaafsel
Als je alleen al kijkt naar een kom met deze knaloranje soep word je vrolijk! De rode linzen brengen naast kleur ook veel vezels, eiwit, ijzer en vitamine B. Ze smaken zoet en nootachtig, wat heerlijk samengaat met de specerijen, frisse citrus en verse koriander
- Porties: 10
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- witte uien, blokjes
- Komijnzaad gemalen
- Knorr Professional Kerrie Puree 750g
- Knorr Professional Knoflook Puree 750g
- Chili flakes
- olijfolie
- water
- oranje linzen
- Knorr Klassiek Pompoen Crèmesoep opbrengst 10,5L
- Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh
- tak koriander tak
- geschaafde amandelen, geroosterd of gebruineerd