Budino al pistacchio

Budino al pistacchio

Oggi provate la ricetta del budino al pistacchio se volete presentare in tavola un dolce al cucchiaio a base di latte e frutta secca. I budini sono dei dolci molto graditi a fine pasto, ma anche come merenda pomeridiana possono essere consumati da tutta la famiglia. In questa ricetta si useranno sia pistacchi che mandorle, tanta buona panna e latte fresco, niente a che vedere con quelle bustine già preparate che si trovano in commercio. Questo budino è talmente profumato e fragrante che farete subito un bis.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • grammi di pistacchi sgusciati + una manciata per decorare
  • di gelatina in fogli
  • di panna
  • grammi di mandorle
  • di latte
  • di zucchero

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