Poulet façon Mafé
De tendres filets de poulet Bleu Blanc Coeur, mijotés dans une sauce crémeuse au lait de coco à la cacahuète et à la tomate. Le tout accompagné de riz et d'un trait de citron vert ! Inspiration africaine ;)
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Filet de poulet
- Riz de Camargue
- Lait de coco
- Sauce soja salée
- Tomate concassée
- purée de cacahuète
- c.s. Sauce soja sans gluten
- pièce Citron vert
- pièce Oignon jaune
- pièces Ail
- Eau
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre