Kefta épicée, sauce sucrée et piquante, riz et salade fraîche
Le haché qui sert à préparer les keftas, des boulettes arabes, est épicé à l’avance par notre boucher : cumin, cardamome et coriandre – autant de délicieuses saveurs orientales.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièce Échalote
- pièce Poivre rouge turc
- pièce Poivron vert
- pièce Tomates
- Haché de boeuf
- Riz long grain
- cc Cannelle
- cc Cumin moulu
- pièce Concentré de tomates
- Raisins secs
- Mesclun
- cs Huile d'olive
- cc Sambal
- cs Huile d'olive vierge extra
- cc Vinaigre balsamique blanc
- à votre goût Poivre et sel