Vařená slepice s česnekovou omáčkou
Slepici uvaříme s cibulí a pepřem v osolené vodě doměkka (nejlépe v tlakovém hrnci). Maso vykostíme, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky. V misce umícháme hořčici, olej, ocet, oba druhy om...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- slepice
- cibule
- celý pepř
- sůl
- Na omáčku: 3 lžíce sójové omáčky
- lžička worcestrové omáčky
- lžíce francouzské hořčice
- lžíce oleje
- lžička vinného octa
- stroužky česneku
- lžičky glutasolu
- trochu vývaru ze slepice
- červený olej