Fitte Ofen-Hackbällchen mit Kräuterquark & Gemüse-Sticks
Lust auf einen gemütlichen TV-Abend, aber Chips und Schoki sollen heute mal im Schrank bleiben? Dann sind diese ofengebackenen Tatar-Hackbällchen genau dein Ding! Durch den Backofen-Trick sparst du dir das lästige Anbraten und hast die Hände frei, um ganz entspannt einen frischen Kräuterquark und knackige Gemüse-Sticks vorzubereiten. Das perfekte Low-Carb-Soulfood, das satt und glücklich macht.
- Portionen: 2
Quelle: dothiscookingthing.de
Zutaten
- Rindfleisch
- Stk Zwiebeln
- Stk Knoblauch
- Stängel Petersilie
- TL Öl
- Stk Chili
- TL Senf
- Quark
- TL Dill
- EL Schnittlauch
- TL Zitronen
- EL Wasser
- Stk Karotten
- Stk Sellerie
- Stk Paprika
- Salz
- Pfeffer