Klippfisk med pesto
Ovnsbakt klippfisk med grønn pesto ser ekstra lekkert ut med en tomatsaus ved siden av. Dette er en oppskrift inspirert av det portugisiske kjøkken – egnet for å imponere!
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- klippfisk, utvannet og renset
- stk fennikel
- ss pesto
- tomat, soltørket
- smør
- dl hvitvin
- ss kruspersille, frisk
- potet
- ss olje