Risotto alla barbabietola con stracciatella
Il risotto alla barbabietola è un primo piatto colorato, gustoso e facile da preparare. Dal punto di vista nutrizionale ha tante proprietà benefiche
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Barbabietole rosse
- Riso carnaroli
- Brodo vegetale
- Stracciatella fiordilatte