Mousseline püresini nasıl yaparım?
İşte hepimizin çocukken sevdiği (ve bugün hala sevdiği...) basit, kolay tarif : Püre musselin ! Kelimenin tam anlamıyla 5 dakikada hazır olan bu tarif, kıyılmış biftek, tavada kızartılmış sebzeler veya ekmekli balık için mükemmel bir eşlikçidir - kısacası, sizi çocukluğunuza götürecek bir yemek :-)
- Süre: 10 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: tr.petitchef.com
Malzemeler
- poşet kuşbaşı musselin püresi
- cl süt
- cl su
- Tuz
- Biber
- Tereyağı