Kuşkonmaz, jambon ve eritme peynirli börekler
Ve evet, bu sezon yeşil kuşkonmaz ve bunu en iyi şekilde değerlendiriyoruz, çünkü çok uzun sürmüyor! Hepimiz lezzetli bir mousseline soslu klasik haşlanmış kuşkonmaza aşinayız. Ama hiç kuşkonmazınızı fırına koyup lezzetli bir milföy hamuru başlangıç yapmayı denediniz mi? Tam bir öğün için salatayla birlikte mükemmel olan çıtır çıtır eriyen bir tarif! Mozzarella'nın eriyen dokusu , kurutulmuş jambonun lezzeti ve milföy hamurunun çıtırlığı - her şeyi bize anlatacaksınız!
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: tr.petitchef.com
Malzemeler
- adet dikdörtgen milföy hamuru
- dilim kurutulmuş jambon
- rendelenmiş mozzarella peyniri
- yumurta
- demet yeşil kuşkonmaz
- yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- Biber