Gnocchi di patate con salmone e gamberetti su pesto di zucchine
Per il pesto di zucchine grattugiare due zucchine medie e metterle a sgocciolare con un po' di sale per almeno mezz'ora. Trascorso il tempo frullarle con l...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucchine
- Foglie di basilico
- Pinoli
- Parmigiano
- Gamberi sgusciati
- Salmone affumicato
- Brandy
- Gnocchi di patate