Animelle di vitello ai porri
Le delicate frattaglie sono rosolate nel burro nocciola e servite assieme ai porri. Succo di limone e pepe bianco ne affinano il gusto
- Tempo: 1200 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- circa di animelle di Vitello
- Porri
- di Burro
- Brodo
- Aceto bianco
- succo di 1/2 Limone
- Sale
- Pepe bianco