Surf & Turf mit Straußensteak
Garnelen & Straußensteak kombiniert zu einem kulinarischen Surf & Turf-Erlebnis. Mit leckerem Ofengemüse & einer Cocktailsoße oberlecker!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- Straußensteaks
- Black Tiger Garnelen
- festkochende Kartoffeln
- Kirschtomaten
- Maiskolben, vorgekocht
- Knoblauchzehe
- TL Paprikapulver
- EL Olivenöl
- Eigelb
- TL Senf
- Bio-Limette
- Sonnenblumenöl
- EL Ketchup
- TL Cognac
- Rosmarinzweige
- EL Sonnenblumenöl
- EL Butter
- Salz & Pfeffer
- Holzspieße