Baccalà alla livornese
Un piatto gustoso, semplice e genuino: il baccala alla livornese. Un secondo che fa parte della tradizione gastronomica italiana che resta sempre attuale.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Baccalà ammollato
- bicchieri di Vino bianco
- gr. di Passata di pomodoro
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- cucchiai di Prezzemolo tritato
- spicchi di Aglio
- cucchiaino da tè di Peperoncino piccante essiccato e sbriciolato
- Sale rosa q.b