Biscotti con pinoli uvetta e peperoncino

Ho assaggiato questi biscotti con pinoli uvetta e peperoncino qualche settimana fa, e mi sono piaciuti così tanto che ho deciso di rifarli immediatamente. Vi dirò, secondo Ivano la mia versione è anche meglio dell'originale, e questo perché io ho abbondato con pinoli e uvetta :P Sono dei biscottini friabili e burrosi, delicati ma con la nota vivace del peperoncino che li rende davvero speciali, provateli e poi mi dite ;) Ragazze dopo la trasferta cosentina, questa mattina sono a Napoli nel complesso di San Domenico maggiore per la cerimonia comclusiva del festival della dieta mediterranea. Riceverò un premio da parte dell'associazione siti reali, per il mio lavoro di promozione del territorio. Sono molto emozionata, quindi vi lascio ai biscottini di oggi e scappo, bacini ;*

• Porzioni: 25

Fonte: misya.info

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