焼きそばで作るパッタイ

焼きそばで作るパッタイ

マロン流パッタイは梅干しがポイント!焼きそばで簡単に出来るので、お家にいながら本格的なパッタイが食べられます。

出典: フードスタイリスト マロン オフィシャルサイト

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材料

  • 玉 焼きそば麺
  • 個 溶き卵
  • 片 にんにく
  • 個 玉ねぎ
  • 大さじ1 桜えび
  • 尾 むきえび(冷凍)
  • 丁 厚揚げ
  • 本 ニラ
  • 袋 もやし
  • 大さじ1 ピーナッツ
  • 適量 サラダ油
  • 適量 塩
  • 適量 こしょう
  • 小さじ1 梅干し
  • 大さじ2 ナンプラー
  • 大さじ1.5 砂糖
  • 大さじ1 ケチャップ
  • 小さじ1/2 酢
  • 大さじ2 水

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