Riso alle Cozze e Funghi
Ecco un primo piatto mare e monti molto saporito e fragrante: il Riso Alle Cozze E Funghi. Il riso viene lessato e poi si aggiungono i funghi
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Riso
- bicchiere di Olio extravergine di oliva
- di Cozze
- cucchiaio di Rucola tritata
- cucchiaino di Prezzemolo tritato
- Spicchio di Aglio
- gr. di Champignon
- cucchiai di Panna
- Brodo vegetale q.b
- Sale rosa q.b
- Pepe rosa q.b