Marinerede rejer og kulørt salat
Sødt, surt, salt, stærkt og mildt....mange forskellige smagsindtryk samler sig i denne smukke, kulørte forret som oven i købet er nem at lave.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- spsk finthakket mild rød chilipeber
- spsk friskpresset limesaft
- spsk finthakket frisk koriander eller basilikum
- rejer i lage
- dl creme fraiche 38%
- tsk friskpresset limesaft
- tsk groft salt
- agurk
- moden mango i stave
- avocado
- spsk finthakket rødløg
- tynde skiver ristet italienske flutes