Frischkäsebällchen im Kräuter und im Cranberry-Speck Mantel
Frischkäse Häppchen zweierlei Art: einmal mit Speck, Cranberries und Zwiebel und als zweite Variante mit gemischten Kräutern und rosa Pfeffer
- Portionen: 18
Quelle: Cookinesi
Zutaten
- Frischkäse natur, gekühlt
- TL Sriracha Sauce
- TL Salz
- TL Muskatnusspulver
- Gruyère, fein gerieben
- EL Schnittlauch, fein gehackt
- Frühstücksspeck
- Cranberrys, klein gehackt
- Frühlingszwiebel – nur der grüne Teil, klein gehackt
- TL rosa Pfeffer
- frischer Dill, fein gehackt
- frischer Peterli, fein gehackt
- frischer Schnittlauch, fein gehackt