Falafelburger met zoete aardappelfriet
Wist je dat falafel ook heel lekker is op een burgerbroodje? Probeer eens dit recept voor zelfgemaakte falafelburgers met zelfgemaakte zoete aardappelfriet. Weinig tijd? Veel supermarkten verkopen ook kant-en-klare falafelburgers en voorgesneden zoete aardappelfriet.
- Tijd: 45 min
- Porties: 2
Bron: ProVeg Nederland
Ingrediënten
- tuinerwten
- zoete aardappelen
- el olijfolie
- blik kikkererwten )
- verse peterselie
- citroen
- el tahin
- rode ui
- tomaat
- hamburgerbroodjes
- el saus naar keuze