Tjälknöl
Tjälknöl är en norrländsk, lättlagad stek av fryst älgkött som tillagas länge i ugn för att sedan ligga i en lag i många timmar. Jättegott med potatisgratäng!
- Tid: 600 min
- Portioner: 8
Källa: Arla
Ingredienser
- fryst benfritt älgkött
- liter vatten
- dl salt
- tsk strösocker
- dl färska örter