Albóndigas de berenjena al horno
Si eres fan de las berenjenas y estás buscando una receta diferente para preparar con ellas,no dejes de probar estas deliciosa albóndigas, se hacen de manera muy sencilla
- Raciones: 3
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- berenjenas
- dientes de ajo triturados
- chalotas cortadas muy pequeñas
- puñado de perejil fresco
- puñado de albahaca fresca
- huevos
- de pan rallado
- de queso parmesano
- Aceite de oliva