帆立てのベーコン巻きソテー
短時間でベーコンを香ばしく焼きつけ、帆立てはレアにふっくらと仕上げて。レモン風味のバターソースでいただきます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 帆立て貝柱 8個
- ベーコン 4枚
- なす 2個
- パセリのみじん切り 大さじ3
- レモン汁 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- バター 大さじ2
短時間でベーコンを香ばしく焼きつけ、帆立てはレアにふっくらと仕上げて。レモン風味のバターソースでいただきます。
出典: オレンジページnet