Linguine All'amatriciana
Ad un piatto di linguine all'amatriciana non si dice mai di no. Questa versione preparata con dei bei pezzettoni di pancetta dà assolutamente piacere al palato. Da provare, se non ci sono bambini, con l'aggiunta di una generosa dose di peperoncino.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 2
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- di linguine
- grammi di pancetta
- mezza cipolla bianca
- olio extra vergine di oliva q.b
- grammi di salsa di pomodori
- grammi di pecorino
- bicchiere di vino bianco
- sale q.b
- pepe q.b