Coulant au chocolat revisité de Pierre Martinet
La recette de coulant au chocolat revisitée de Pierre pour l’épreuve classique du Meilleur Pâtissier (émission 4)
Source: M6+ ACTU
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- chocolat 62 %
- beurre demi-sel
- œufs
- sucre
- farine de riz
- farine
- beurre
- cacao en poudre
- eau
- café soluble
- sucre glace
- crème liquide
- chocolat
- sirop de glucose