Neslestuing med posjert egg
Brennesle er et forhatt ugress som sprer seg lett, men det er også full av smak som kan tilberedes på en rekke måter. Her har vi laget en nydelig neslestuing med posjert egg. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- friske nesleskudd
- stk. vårløk
- båt hvitløk
- ss smør
- ss hvetemel
- dl kremfløte
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ts revet muskatnøtt
- vann
- ts eddik, 7 %
- stk. ferske, kalde egg