Soslu Süt Mısır Tarifi
Haşlanmış mısırın üzerine tereyağı ile kızartılmış sarımsak, kuru ve taze kekik, pul biber ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek 5 dakikada hazırlanır. Bu tarif, sadece atıştırmalık değil, hafif bir yemek olarak da keyifli bir seçenek sunar. Sosun kıvamını artırmak için mısırın üzerine bir çorba kaşığı yoğurt ekleyip, hafifçe karıştırmanız, malzemelerin birbirine yapışmasını sağlar. Bu küçük adım, tadın daha dengeli ve zengin olmasını sağlar.
- Süre: 10 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet haşlanmış mısır
- yemek kaşığı tereyağı
- diş rendelenmiş sarımsak
- çay kaşığı kuru reyhan
- çay kaşığı kuru kekik
- dal taze kekik
- çay kaşığı pul biber
- su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri