Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi
Kuru patlıcan dolmasını henüz denemediyseniz, lezzetinize şahane bir katkıyı kaçırmışsınız demektir. Bu pratik ve zamandan tasarruf sağlayan yemek tarifinin, öz
- Süre: 70 dk
- Porsiyon: 30
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet kurutulmuş patlıcan
- su bardağı pirinç
- adet büyük boy soğan
- diş sarımsak
- yemek kaşığı nar ekşisi
- yemek kaşığı domates salçası
- yemek kaşığı biber salçası
- yemek kaşığı kuru nane
- çay kaşığı sumak
- tatlı kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı pul biber
- tatlı kaşığı tuz
- çay bardağı zeytinyağı
- su bardağı sıcak su
- su bardağı su
- yemek kaşığı sumak
- çay kaşığı tuz