Maaltijdsalade met zalm en lychee
Aziatische salade met zalm, gecombineerd met peultjes, lychee, en komkommer. Rijk van smaak en toch fris. Heerlijke lichte maaltijd.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- eetlepels vissaus
- eetlepels fijne kristalsuiker
- ontvelde zalmfilets
- eetlepels neutrale olie
- gram peultjes
- kleine komkommer
- blik lychees
- een handvol korianderblad
- een handvol basilicumblad
- rode chilipepers
- rode ui
- eetlepels limoensap