Entrecote sous vide
Det finns verkligen inget som att ta en tugga av en perfekt tillagad entrecote sous vide. Sous vide är tekniken som så gott som garanterar perfekt entrecote varje gång.
- Tid: 135 min
- Portioner: 1
Källa: Hemmanytt.se
Ingredienser
- st entrecote
- salt och färskmalen svartpeppar
- st färska timjankvistar
- lite rapsolja till efterstekningen