豚バラ（むね肉）竜田の甘辛揚げ【#作り置き#お弁当】
お惣菜コーナーで見かけたおかずをヒントに作った一品。豚バラブロックを使っていたので、私もマネして豚バラを使ったけど...断然、むね肉で作った方が美味しかった。笑でも、私のように胃腸が弱くなく、お肉の脂身なんて余裕！って方には豚バラでも美味しいんで、どちらも作り方をご紹介しますね♪作り方は、めちゃめちゃ簡単で、1cm幅のスティック状に切ったお肉に下味をつけて揚げ焼きに。あとは、オール1の甘辛だれを絡めるだけ。たったこれだけだけど、お肉は柔らか〜♪そして、ご飯もお酒もすすむ！！もちろん冷めても美味しく、冷凍保存もできるのでお弁当に最適♡
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚バラブロック（または鶏むね肉） 250g
- 片栗粉 大さじ3
- いり白ごま 大さじ1〜2
- しょうゆ、酒 各小さじ2
- しょうが チューブ1〜2cm
- しょうゆ、酒、みりん、砂糖 各大さじ1