Vietnamesisk pho med biff
Vietnamesisk pho med biff och nudlar i buljong från det hälsosamma och smakrika asiatiska köket. Sockerärtor, böngroddar, jordnötter och örter är ingredienser som gör rätten mustig och smakrik.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- risnudlar
- tsk olja till nudlarna
- morot
- schalottenlök
- sockerärtor
- färska böngroddar
- dl salta jordnötter
- skivor biff
- msk smör till stekning
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl plockade örter
- lime i klyftor
- ev asiatisk fisksås
- ev het chilisås
- dl vatten
- dl konc kyckling- eller kalvfond
- citrongräs
- cm ingefära