Plumcake mele e grano saraceno vegan

Plumcake mele e grano saraceno vegan

Un plumcake morbido e dal sapore rustico, senza glutine, grazie all'utilizzo della farina di grano saraceno e di nocciole che si sposano benissimo con le mele e la punta di vaniglia che dona dolcezza e profumo a questa torta

Fonte: Vegolosi

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Ingredienti

  • di farina di grano saraceno
  • di farina di nocciole
  • di amido di mais
  • di zucchero di canna
  • bustina di lievito naturale a base di cremor tartaro
  • di yogurt di soia
  • di olio di semi di girasole
  • di latte di soia
  • mela
  • pizzico di vaniglia in polvere
  • pizzico di sale
  • cucchiaio di granella di nocciole
  • Stampo da plumcake 25 x 10 cm

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